HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) adalah sistem manajemen yang mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya yang signifikan bagi keamanan pangan. Tujuannya adalah untuk memastikan bahwa makanan yang diproduksi, diolah, dan didistribusikan aman untuk dikonsumsi.

Manfaat HACCP

1. Meningkatkan Keamanan Pangan: HACCP membantu mencegah kontaminasi pangan dan memastikan bahwa produk yang dihasilkan aman.
2. Kepatuhan terhadap Regulasi: Banyak negara mewajibkan penerapan HACCP sebagai bagian dari regulasi keamanan pangan.
3. Meningkatkan Kepercayaan Konsumen: Konsumen cenderung lebih percaya pada produk yang dihasilkan dengan mengikuti standar keamanan pangan yang ketat.
4. Efisiensi Operasional: Dengan mengidentifikasi dan mengendalikan bahaya sejak awal, perusahaan dapat mengurangi limbah dan biaya terkait produk yang tidak aman.

Persyaratan HACCP

1. Akta Pendirian dan SK Kemenkumham
2. Akta Perubahan dan SK Kemenkumham
3. KTP dan NPWP Pengurus dan Pemegang Saham
4. NPWP Perusahaan
5. NIB
6. Company Profile