Sertifikasi ISO (International Organization for Standardization) adalah standar internasional yang memberikan panduan dan persyaratan bagi organisasi untuk memastikan produk,
Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) adalah suatu sistem yang dirancang untuk mengidentifikasi, mengevaluasi, dan mengendalikan bahaya yang signifikan
Surveillance merupakan bagian krusial dari proses sertifikasi ISO karena memastikan bahwa organisasi terus memenuhi standar yang ditetapkan setelah mendapatkan